생활의 달인 국물떡볶이 잠원동 떡볶이 황금레시피

생활의 달인에서 소개된

 국물떡볶이의 달인 - 생활의 달인 국물떡볶이 달인 떡볶이집 

잠원 떡볶이 연락처와 주소를 알아볼께요

서초구 잠원동에서 역사를 지켜왔다고 

할 만큼 전통을 지닌 작은 분식집.

바로 이미자 달인의 잠원 떡볶이입니다.

 생활의 달인 국물떡볶이

방송에서 국물떡볶이 황금레시피를 

소개하셨죠.

하지만  생활의 달인 국물떡볶이

보통 정성과 노력없이

가정집에서 쉽게 만들어 낼수는 

없을 듯 하네요.

생활의 달인 국물떡볶이 잠원

생활의 달인 국물떡볶이 잠원

생활의 달인 국물떡볶이

생활의 달인 국물떡볶이

생활의 달인 국물떡볶이 레시피

생활의 달인 국물떡볶이 잠원

생활의 달인 국물떡볶이 잠원동

멸치와 보리새우, 양파의 시원함 때문인지

잠원동 국물 떡볶이는 해장용으로

제격이라는데요.

일반적인 국물 떡볶이 레시피를 알아볼께요.

[국물떡볶이 만드는법]

::  재    료  ::

떡 1컵, 어묵, 다진 파, 삶은계란

::  양    념 ::

고추장 3큰술, 고춧가루 반큰술, 간장 1작은술, 올리고당 1큰술, 설탕 1큰술

 백종원 국물떡볶이 황금레시피 방법

1.3컵정도의 600mm 물에 ​고추장 3큰술, 고춧가루 반큰술, 간장 1작은술, 올리고당 1큰술, 설탕 1큰술

넣어 양념을 만들어요.

2.​떡, 파, 계란을 넣어 끓여주세요

( 냉동떡이시면 물에 담궜다가 넣어야 퉁퉁 불지 않아요)

​3. 떡이 불어서 통통해지면 불을 중약불로 줄여 4 ~ 5분 이상 끓입니다.

약간 졸여진다는 느낌으로 끌여주셔야 국물맛이 좋아요

4. 접시에 담아 송송 썰어 놓은 다진 파 올려주기. 참 쉽쥬~~~?

국물 떡볶이 칼로리는 1인분 170g 에 350~400 칼로리 입니다.

국물떡볶이 레시피에 쓰이는 물을 생활의 달인 국물떡볶이는 이렇게 여러 과정을 거쳐 맛과 정성이 함께 들어간 육수를 사용하니 어찌 안 맛있을 수가 있겠어요~ 

생활의 달인 국물떡볶이를 진짜로 느껴보려면 잠원떡볶이를 방문 하는 수 밖에는 없을 듯 해요.

생활의 달인 국물떡볶이 상호와 연락처 주소 참고하세요.

이미자 (女 / 79세 / 경력 35년)

가게 이름(상호명/업체명) : 잠원떡볶이

주소(위치) : 서울특별시 서초구 잠원동 61-17

전화번호(연락처) :  02-591-4108

 생활의 달인 국물떡볶이 지하철로 갈 경우 

잠원역 3번 출구로 나갑니다.

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