1. 멸치를 팬에 달달 볶아 비린내를 날린 후 물을 부어 뚜껑을 열고 10분 이상 푹 끓여 멸치육수를 준비해 주세요.

2. 깨끗이 손질한 냉이는 씻어서 준비해 두고 육수에서 멸치를 건져내고 된장 2큰술을 넣어줍니다.

3. 손질한 냉이와 다진마늘 1/3큰술을 넣어 한소끔 끓입니다.

4. 잘게 썰어 준비해둔 두부, 대파, 청양고추를 넣고 1분 정도 끓인 후 불을 끕니다.

냉이된장국 끓이는법 정말 쉽지요?

봄 향기 물씬 나는 시원한 냉이된장국으로 봄을 느껴보세요.

생활의 달인 10주년 특집 '대한민국 10대 맛의 달인'에 선정됐다는 군산 복성루~

전국 3대 짬뽕이라고 하면 가장 많이 언급된 곳이 군산 복성루, 강릉 교동반점,  송탄 영빈루, 공주 진흥각, 동해원 등. 

전국 3대 짬뽕을 누가 선정한것인지는 모르지만 짬뽕이나 짜장등 중국 음식을 좋아하는 분이시라면 꼭 한번 가보리라 생각하시겠죠? 

저도 짬뽕을 좋아하는 지라 쉬는 날 군산 복성루를 찾아갔어요.

각자의 입맛에 따라 평이 다른 것이 음식이라는 사실에 염두를 두자면 누군가에게는 엄청나게 맛있고 또 누군가에게는 별로일 수도 있는 것이 음식이 아닐까 하는 생각도 종종 하는데요.

전국 3대 짬뽕이라고 할 만 한 그맛은 과연 어떤 맛일까 궁금했거든요.

제가 느낀 맛은 맛있다~~

아뭏튼 줄을 좀 서야 하는 고통이 따르지만 그래도 한끼 맛있게 짬뽕을 먹기 원하시는 분들을 위해 전국 3대 짬뽕 중 하나인 군산 복성루, 공주 진흥각, 부천 이비가 짬뽕 주소와 위치를 정리해 볼께요.

상호 : 복성루

주소 : 군산시 미원동 332번지

영업시간: 오전 10시~ 오후 4시

매주 일요일 휴무

영업시간이 좀 짧아요.

오전 10시에 오픈이라고 해서 일찍 간다는 것이 12시쯤 갔더니 한참을 기다렸네용

전국 3대 짬뽕 맛집 답게 줄을 서고 있으면 사장님께서 나오셔서 미리 주문을 받으시는 시스템이구요 

전 그 유명한 짬뽕과 물짜장 주문~~ 물짜장은 색이 하얗더라구요.

다음은 공주 진흥각입니다. 

공주 진흥각

주소 충청남도 공주시 감영길 20 

전화번호 041-855-4458

전화예약이나 배달 안된다고 하네요!

메뉴도 아주 심플하게 짜짱과 짬뽕~

영업시간 11:00~ 14:00 (일요일 휴무)

하루에 딱 3시간만 영업하니까 영업시간 확인은 필수예요.

그다음 전국 3대 짬뽕 부천 이비가짬뽕입니다.

짬뽕을 시켰는데 센수있게 공기밥도 주시네요.

상호 이비가짬뽕

주소 경기도 부천시 원미구 천의동 부천까치울역점

생활의 달인에 나왔던 곳이지만 체인이라서 가까운 곳에 있나 찾아보세요.

전 이비가짬뽕의 매생이짬뽕이 좋더라구요.

이상으로 전국 3대 짬뽕에 대한 위치, 가격 정보를 마칩니다

사실 짬뽕은 전국 3대 짬뽕 5대 짬뽕이 아니더라도 ㅇ교

방귀가 자주 나오는 증상 또는 방귀냄새가 지독해서 걱정이 되신다구요?

잦은 방귀의 원인은 무엇인지, 방귀가 자주 나오는 증상이 몸의 이상징후를 말하는 것인지, 대장암과 연관은 없는지 알아볼께요.

잦은 방귀의 원인

냄새없는 방귀가 자꾸 나온다거나 지독한 방귀냄새, 잦은 방구...

대수롭지 않게 생각은 하지만 한번쯤은 내몸에 이상이 있는것은 아닐까 걱정이 되기도 하구요.

방귀소리가 큰이유도 궁금합니다. 

잦은 방귀의 원인 여러가지가 있습니다.

방귀는?

음식물과 함께 입을 통해 들어간 공기가 장 내용물의 발효에 의해 생겨난 가스와 혼합된 것으로 방귀의 성분 중에 암모니아나 황화수소, 스카톨 등이 악취가 나게 합니다.

성인 기준 하루에 약 13~25회 정도 방귀를 뀌는 것이 정상입니다.

잦은 방귀의 원인

잦은 방귀의 원인

음식을 먹을 때 음식만 먹는 것이 아니라 공기를 함께 섭취하게 됩니다. 

따라서 음식을 먹는 동안 

1. 급하게 먹게 되면 많은 양의 공기도 체내로 들어가게 되며 이러한 공기가 방귀가 되어 나오게 됩니다.

2. 식사를 한 후 소화가 되기 전 눕게 되면 섭취된 공기가 장으로 들어가 잦은 방귀의 원인이 되기도 합니다.

따라서 소화가 다 되도록 식 후 2~3시간 정도는 눕지 않는 것이 잦은 방귀 뿐 아니라 건강에도 좋습니다.

잦은 방귀의 원인

3. 음식 중에 방귀를 더 잘 유발시키는 음식들이 있답니다.

대표적인 식품으로 고구마, 빵, 유제품,마늘, 양파,  당근, 보리, 바나나, 라면 등의 인스턴트 음식과 탄산음료등의 식품인데요.

이러한 식품들은 장에서 발효가 쉽고, 가스를 더 많이 배출하는 음식들입니다.

4. 과민성대장염이 잦은 방귀의 원인이 되기도 합니다.

별다른 원인 없이 지속적으로 설사를 하거나 배가 아프거나 잦은 방귀와 같은 증상을 나타냅니다.

방귀 냄새가 지독해요

지독한 방귀냄새는 바로 먹는 음식의 종류에 의한 경우가 대부분입니다.

단백질이 풍부한 음식들.. 

잦은 방귀의 원인

예를 들어 육류, 달걀, 육가공식품, 콩 등의 단백질이나 지방 성분이 많은 음식을 섭취하면 지독한 방귀냄새가 나는 경우가 종종 있습니다.

방귀소리가 큰이유

방귀소리가 큰 이유로는 

1. 뱃속에 생성된 가스 양이 많거나, 

잦은 방귀의 원인

2. 가스의 배출 통로, 즉 장과 항문이 좁거나 

3. 가스를 밀어내는 힘이 쎈 경우 입니다.

방귀소리가 크다고 해서 건강이상에 연관이 있는 것은 아닙니다.

잦은 방귀의 원인

위에서 알아봤듯이 성인 평균 13~25회 정도의 방귀는 정상입니다.

하지만 이러한 상식을 모르고 스스로 방귀가 많이 나온다고 생각하는 것은 아닌지,

또는 위에서 찾아본 잦은 방귀의 원인이 되는 식습관을 행하고 있는 것은 아닌지 살펴볼 필요가 있습니다.

갑자기 잦은 방귀와 함께 배의 통증, 배변의 변화등 여러가지 신체 변화가 함께 온다면 병원에 가서 정확한 검사를 받을 필요가 있지만 단순히 지독한 방귀를 건강 이상신호로 보기에는 어렵다고 합니다.

잦은 방귀의 원인

잦은 방귀의 원인을 자신의 생활습관과 식습관에서 찾아서 해결해 보시기 바랍니다.

함초 효능과 부작용에 대해

알아볼께요. 갯벌의 약초,

갯벌의 산삼으로 불리는

함초에 대해 잘 모르시는 분들도

있으실거예요.

함초란 무엇?

- 함초의 '함'자는 짠맛을 의미하는데요

말그대로 짠풀입니다~

소금을 흡수하면서 갯벌에서 

자라는 식물인 함초는 생긴모양새에

빗대어 퉁퉁마디라고도 불리웁니다.

함초에는 우리몸에 유익한 여러가지 효소와

미네랄, 섬유질이 풍부하고

몸기능을 원활하게 해주는 영양소들이

함유되어 있으며 다이어트에도 도움이 된다고 합니다.

갯벌의 산삼 함초

우리나라 남해안과 서해안에서 쉽게

찾아볼 수 있는데요.
해안가 분들은 줄기를 잘라 국을 끓이거나
 갈아서 밀가루로 반죽하여

전을 부쳐 먹기도 했습니다. 
 

함초 먹는법

우리몸에 좋은 함초를 쉽게 

 섭취하기 위해 발효하여 만든

발효액을 마시거나 함초환으로

복용하기도 하는데요.

함초의 효능을 구체적으로 알아볼께요

▶ 함초환의 효능 함초 효능이 궁금하다 ◀
‘미네랄 덩어리 함초’

 

당뇨병에 도움이 되는 함초 효능

 

 함초는 다른 식품에 비해

식이섬유가 풍부합니다.

일반적으로 채소의 식이섬유가

100g에 1g대의 식이섬유가 함유되어 있는 반면

함초는 100g에 7g대의 식이섬유가 

함유되어 있습니다.

식이섬유는 당의 상승을 저하시키고

췌장의 기능을 향상시켜
당뇨병에 도움이 되며, 당뇨병을 미리 예방할 수 있도록

도움이 된다고 합니다.

 

숙변제거 함초 효능

 

말할수 없는 고통 변비

또한 볼록 솟아나온 ‘똥배’의 주범은
숙변(변이 대장 내 주름 사이에 엉겨붙는 현상)입니다. 
장에서 변이 완전히 배출되지 못하면
냄새의 원인이 되는 부패가스를 발생시키고

장벽의 신축성 저하로 인해 위와 같은

증상들이 더욱 심해지게 됩니다.

  

고혈압, 저혈압에 함초 효능

 

피를 맑게 해주고 혈액 순환에 도움이 되며

 혈관을 튼튼하게 하는 함초 효능
혈액 내의 지꺼기인 콜레스테롤과 중성지방을 제거하여 
 고혈압과 저혈압에 모두 이롭습니다.

체중감량에 도움이 되는 함초 효능
 
식이섬유소는 변비에 직결되는데

식이섬유가 풍부한 함초 효능은 숙변을 제거하고 
체중감량을 위해  음식량을 적게 먹었을 때

발생하기 쉬운 변비를 예방하고

해결하는데 함초 효능을

볼 수 있습니다.

함초가 변비와 다이어트에

효과적이라고 알려진 후

함초가루 또는 함초환, 함초엑기스로 먹기 편하게

판매되고 있습니다.

피부미용에 도움이 되는 함초 효능

우리 몸속의 노폐물은 피부미용에

직접적인 작용을 하는 원인중 하나입니다.

노페물을 배출시키고 나트륨 배출시키는

함초 효능은 건강하고 아름다운

피부를 가꾸는데도 도움이 됩니다.

함초 부작용으로는 과다섭취시 

복통, 복부 팽만감, 가스 등이 발생할 수 있으니 

적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.

함초 효능 즉 함초의효능, 부작용에

대해서 간단하게 알아보았습니다.

생활의 달인토마토라면집

 달인 가게 카토멘 정보입니다.

라면에 토마토가 어울릴까

싶은데요.

생활의 달인토마토라면

생활의 달인토마토라면

이미 예전에 올리브티비에서 

토마토라면 레시피가 소개된적이 있네요.

생활의 달인토마토라면집 위치를

알아보고 토마토라면 레시피도

정리해 볼께요.

생활의 달인토마토라면 집에서 끓여보기 

토마토라면 레시피 재료 : 토마토, 라면스프, 양파, 다진마늘, 라면, 후레이크, 식초

1. 토마토와 양파를 적당한 크기로 썰어 끓여준다. 

2. 끓으면 스프와 후레이크, 면을 차례로 넣어준다.

3. 청양고추를 넣어 얼큰함을 가미해도 된다.

4. 완성 직전에 감칠맛을 위해 다진마늘, 식초 한스푼을 

넣어 토마토의 풍미를 더 올려줄 수 있다. 

이상으로 생활의 달인토마토라면집 위치와

가격, 토마토라면 레시피에 대한

포스팅을 마칩니다.

한번쯤은 밀랍인형 박물관에 대해 들어보셨을거예요.

그레뱅 뮤지엄, 밀랍인형 박물관은 133년의 전통을 이어는 세계 최고 수준의 박물관입니다. 

그레벵 뮤지엄이 아시아 최초, 전 세계 4번째로 구 서울시청 건물 4층에 오픈했는데요.

우리나라의 유명인들과 해외 여러나라의 셀럽들을 실물크기로 만나볼수 있는 그래뱅 뮤지엄 밀랍인형 박물관 이용시간, 이용요금, 위치 등을 알아보도록 하겠습니다. 

그래뱅 뮤지엄은 파리에서 시작하여 전 세계적으로 역사와 문화를 갖춘 도시를 선별해서 열린다고 합니다.

2013년 캐나다 몬트리올, 

2014년 체코 프라하를 거쳐 

2015년 7월 아시아 최초, 전 세계 4번째로 한국 서울에 개관했습니다. 

아직 오픈런인데 언제 다른 도시로 옮겨질지 모르지만 꽤 오랫동안 전시중이니까 그래뱅 뮤지엄 관람을 원하신다면 서두르시는게 좋을 듯 해요.

 그래뱅 뮤지엄 이용시간 및 이용요금

◇연중무휴로 운영
◇평균 관람 소요 시간 약 90분
◇오전 10시~ 오후 6시 (입장 및 매표 마감 5:15PM)
◇문의 : ☎ 02 777 4700 

◆그래뱅 뮤지엄 입장료 (이용요금)
◇대인 : 만19세 – 64세 온라인 예매시 16,000원
◇3인가족권 : 성인 2인 이하 필수 온라인 예매시 (1인) 14,000원

◇4인가족권 : 성인 2인 이하 필수 온라인 예매시 (1인) 13,000원

◇소인/경로 : 만5~18세, 만65세 이상 온라인 예매시 13,000원

◇대학생 : 학생증 필참 온라인 예매시 13,000원
※60개월 이하 아동은 무료 입장 가능 (주민등록등본, 의료보험증등 증빙서류 지참)

 위치 / 교통편

◇주소 : 서울시 중구 을지로 23 그레뱅 뮤지엄
◇문의전화 : 02 777 4700, Fax: 02 752 8201

◇1호선 시청역  : 5번 출구 도보 5분 거리
◇2호선 을지로 입구역 : 1번 출구 도보 3분 거리

▶한류스타 밀랍인형

▶한국의 위인 김수환추기경, 세종대왕

▶스포츠 박세리,  박찬호

지금까지 서울 옛 시청 4층에 위치한 밀랍인형 박물관 그래뱅 뮤지엄 이용요금, 이용시간, 교통편, 위치, 그레뱅스타 등을 소개해드렸습니다. 주차장이 없음으로 대중교통을 이용하셔야 합니다. 

서민갑부 106회에서 방송된

오직 어묵으로 10억 갑부가 된 서민갑부 어묵 이야기

서민갑부 어묵을 만드시는 사장님은 17살 이른 나이에 어묵공장에서 일을 하면서 30년동안 어묵 만드는 일만 해오셨다고 합니다

19살에 주민등록증을 만들려고 손가락 지장을 찍으려고 하는데 지문이 닳아서 안나왔다고 하니 그간 얼마나 많은 노력을 하셨는지 알수 있겠더라구요. 

상   호 : 제일어묵

연락처 : T 031 449 5981  핸드폰 010 8884 5981

위  치 :  안양시 만안구 안양동 674-242 안양 중앙시장내

서민갑부 어묵을 판매하는 제일어묵 주소와 위치 연락처입니다.

서민갑부 어묵만의 특징은 수제어묵 반죽비법에서 나온다고 하는데요

수제어묵 반죽비법을 볼까요?

<수제어묵 반죽 비법>

당근, 파, 생선살이 수제어묵 반죽의 주재료 입니다.

 잘 섞은 반죽을 아이스 박스에 얼음을 채워 보관 하면 얼음 냉기에 의해 반죽의 신선도가 오래 유지된다고 합니다.

서민갑부 어묵은 다른 어묵들과 비교해봐도 그 탄성도에서 부터 차이가 나더라구요. 

탄성도가 좋으면 그만큼 어묵이 쫄깃하고 맛있겠지요. 

남들보다 더 열심히, 남몰래 노력했기에 오늘날 서민갑부로 등극하셨는데요.

서민갑부 어묵은 시금치를 넣은 채소어묵을 비롯해서 아이들을 위한 파프리카 어묵 등 약 30여가지 종류가 있다고 합니다.

순도 99.9% 의 생선살 찜 어묵을 보니 그 쫄깃함이 눈으로 느껴지는 듯 하네요.

서민갑부 어묵 2호점이 있을 정도이니 그 인기가 놀랍습니다.

 우리몸에 여러가지 유익한 점이 많은 계피가루

요즘은 마트나 인터넷을 통해 쉽게 

계피가루를 구할수 있더라구요.

수족냉증 개선, 체온 상승효과. 소화작용도움,

다이어트에 도움, 부인병 개선, 구취제거등 여러가지

효능이 있는 계피가루 먹는 법에 대해 정리해 볼께요.

계피가루효능 자세히 알아보기

2017/02/03 - [건강정보] - 계피가루 효능 부작용 정리

< 계피가루 먹는 법 >

계피가루는 계피가루차나 계피가루생강차 등으로

많이 이용되며 이밖에도 여러가지 빵이나

디저트, 커피, 우유 등과 함께 먹습니다.

계피가루 먹는 법 1. 계피차

따뜻한 물 200ML에 계피가루 6g을 타서 마십니다.

기호에 따라 계피와 궁합이 잘 맞는 꿀을 타서 마셔도 됩니다.

계피가루 먹는 법 2. 계피생강차

계피가루3g과 생강가루3g을 따뜻한 물 200ml에

타서 마십니다.

기호에 따라 꿀을 첨가합니다.

계피가루 먹는법

계피가루 먹는 법 3.

자신이 즐겨 마시는 따뜻한 차에 

계피가루를 티스푼으로 하나 정도 넣어 마십니다. 

계피가루 먹는 법 4.

커피 또는 우유와 함께 섞어 마시는 방법도 있답니다.

이 외에도 베이킹에 이용하거나 

와플이나 핫케이크, 스콘등을 구울때 첨가하거나

음식위에 뿌려서 먹기도 합니다.

여기까지 계피가루 먹는 법에

대해 알아보았습니다.

계피(시나몬)는 따뜻한 성질의 식품으로

수족 냉증이나 몸이 찬 분들에게 좋다고 알려져 있습니다.

하지만 이 외에도 다양한 효능이 있기 때문에

사용하기 편리하도록 가루형태로도 판매되고 있지요

그렇다면 계피가루 효능에 대해서 먼저 살펴볼까요?

계피가루 효능

계피가루 효능

1. 면역력 강화

먼저 계피는 우리몸의 면역력을 강화시켜줍니다.

계피 섭취로 신체의 온도가 올라가면서 면역력도 함께 올라가게 됩니다.

이러한 계피가루 효능으로 인해 가벼운 바이러스성 질환들을 예방하는데 커다란 도움을 줍니다.

계피가루 효능

2. 냉증 증세 완화

계피가루의 효능으로 냉증질환 증세완화가 있습니다.

계피를 섭취하면 몸 전체의 체온이 오르면서 신경, 근육 등 다른 부위의 이완 효과도 나타나게되어

수족냉증이나 몸이 차서 고생하는 분들에게 도움이 됩니다.

계피가루 효능

3. 스트레스 및 두통 완화 효능

계피가루는 혈액 순환을 돕고 신경 안정을 유도하기 때문에 

스트레스 나 두통에도 도움이 되는 식품입니다.

4. 위장 보호 기능

계피의 따뜻한 성질때문에 위산 등의 분비가 조절되고 소화작용을 원활하도록 

작용함으로써 위장을 보호하는 기능 역시 계피가루 효능입니다.

계피가루 효능

전반적으로 우리몸에 이로운 계피가루 효능이 다양하기 때문에 남녀 모두에게 좋지만 특히 몸이 따뜻해야 하는 여성에게 더없이 좋은 식품이라고 합니다.

하지만 몸에 열이 많은 분들은 많이 드시는 것은 좋지 않은데요.

몸에 열이 많은 경우 계피가루 부작용이 생길수 있기 때문이지요.

계피가루 효능

 계피가루 먹는방법 알아보기

이상으로 계피가루 효능과 부작용에 대한 포스팅을 마칩니다.